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2013大坑總舖師.千人辦桌訂桌首日 80分鐘內百桌即告額滿!
2013-09-28 18:29:00
2013-09-28 18:45:00
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李傳溎
2013大坑總舖師.千人辦桌訂桌首日 80分鐘內百桌即告額滿!
9月28日(今)上午9時開始,三條訂桌專線一直呈現滿線狀態,一百桌在10時20分左右就報名額滿,仍有近50位民眾願意後補。(圖/台中市政府提供)
李傳溎
  夾著電影《總舖師》效應,加上菜色物超所值,今年又加量不加價,「2013大坑總舖師.千人辦桌」訂桌反應十分熱烈,僅80分鐘即告滿額,這項已舉辦8年的活動,一年一度的「大坑嘉年華-大坑總舖師.千人辦桌」活動即將於10月25日展開,一如往年的訂桌盛況,9月28日(今)上午9時開始,三條訂桌專線一直呈現滿線狀態,一百桌在10時20分左右就報名額滿,仍有近50位民眾願意後補;觀光旅遊局表示,為配合此次活動,大坑店家特別推出優惠,沒有訂到桌的民眾,也可在10月31日前至大坑消費、撿好康。

  台中市府觀光旅遊局表示,今年推出的菜色除了響應「吃在地、食當季」的節能滅碳政策,參與業者也在餐飲界的復古懷舊流行中,攪盡腦汁研究新菜色,以加量不加價的思維,端出3,999元十菜一甜點的佳餚宴客,希望達到以美食帶動地方產業及經濟的效益。

  主辦單位指出,受限於現場烹調作業負荷,並考量出菜流程及餐飲食品衛生安全控管等因素,暫時僅能受理100桌次的民眾參與;由於民眾反應熱烈,將和參與業者協調增加桌次,希望讓更多民眾都能攜伴偕友來大坑,吃有古早味、古早心的臺灣特有辦桌料理。

  依據訂桌民眾資料顯現,訂桌的民眾遠至臺北、高雄都有,更有旅行社也來訂桌,希望安排旅行團體驗臺灣在地的辦桌文化,感受跟餐廳用餐不一樣氛圍,顯現活動知名度已受到外地民眾及旅遊團體肯定。

  協辦單位大坑商圈管理委員會指出,沒訂到桌的民眾也可在今日至10月31日期間,到大坑地區有風車意象佈置的店家消費,即可享受到參與店家推出的各項優惠方案,參與店家如下:三河弦懷舊餐廳、六福樓港式飲茶、日光溫泉會館、竹之鄉、東山廣場、東山水岸餐廳、東東芋圓、東山棧甕缸雞、紅瑛餐廳、紙箱王創意園區、陸光七村、龍莊餐廳、麒麟峰溫泉會館等,歡迎民眾多多前往消費,支持響應「吃在地、食當季」,吃喝玩樂時也能做環保。(圖/台中市政府提供)

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